١٠ مشروبات شائعة في المقاهي تحتوي سكرًا أكثر مما تتوقع وبدائلها القليلة السكر
شاي كرك
يُغلى مع السكر والهيل أو الزعفران، لذا قد يفوق سكره توقعاتك. اطلب «نص سكر» أو بدون سكر، وستبقى نكهة الهيل والزعفران حاضرة دون الحلاوة الزائدة.
- الأصل:
- الهند، ويشتهر في الخليج
المصدر: شاي كرك
كوبي (قهوة نانيانغ)
يُحمَّص مع نسبة سكر تُضاف أثناء التحميص، ويُقدَّم عادةً مع حليب مكثف أو سكر إضافي. عند الطلب، اختر نسخة قليلة السكر أو حليبًا مبخرًا بدون سكر مضاف.
- التحميص:
- يُضاف السكر أثناء التحميص
المصدر: كوبي (قهوة)
موكا
مشروب قهوة بالشوكولاتة، وغالبًا تُحضَّر الشوكولاتة بشراب محلى. البديل الأقل سكرًا: اطلب موكا بشراب شوكولاتة غير محلى أو استبدلها بإسبريسو مع قليل من الحليب.
- الأساس:
- إسبريسو + شوكولاتة
المصدر: قهوة إسبريسو
لاتيه بنكهات
أساسه إسبريسو وحليب، لكن عند إضافة النكهات الجاهزة (فانيليا، كراميل، بندق) يتحول إلى مشروب عالي السكر. اطلب لاتيه عاديًا أو بنكهة خالية من السكر.
- الأساس:
- إسبريسو + حليب
المصدر: قهوة إسبريسو
تشاي لاتيه
نسخة المقاهي من شاي مصالحة، وغالبًا يُحضَّر من مركز شاي مُحلى مع حليب مبخر. اسأل عن خيار غير محلى أو اطلب تقليل السكر في المركز.
- الأساس:
- شاي متبل + حليب
المصدر: شاي كرك
قهوة مثلجة بالحليب المكثف
تنتشر في نسخ كوبي المثلجة؛ الحليب المكثف المحلى يرفع السكر بسرعة. بديلها: اطلب مثلجة بحليب مبخر أو حليب قليل الدسم مع تقليل السكر.
- الإضافة:
- حليب مكثف محلى
المصدر: كوبي (قهوة)
كابتشينو محلى
الكابتشينو بحد ذاته إسبريسو مع رغوة حليب، لكن بعض المقاهي ترش عليه مسحوق كاكاو محلى أو تقدمه بسكر. اطلبه بدون رشّة الكاكاو المحلاة وبدون سكر.
- الأساس:
- إسبريسو + رغوة حليب
المصدر: فلات وايت
فلات وايت
يُعد من الإسبريسو والحليب المخملي، لكن بعض الأماكن تقدمه مع سكر افتراضيًا. اطلبه «بدون سكر» وركّز على قوامه المخملي ونكهة الإسبريسو الواضحة.
- التحضير:
- إسبريسو + حليب مخملي
المصدر: فلات وايت
شاي مصالحة
من مكوناته الأساسية السكر مع الشاي والحليب والتوابل. عند طلب نسخة المقاهي، اسأل عن كمية السكر أو اطلب تحضيره بدون سكر وإضافة القرفة والهيل للعمق.
- المكونات:
- شاي، حليب، سكر، توابل
المصدر: شاي كرك
كوبي مثلج
النسخة المثلجة من كوبي تُقدَّم عادةً مع سكر وحليب مكثف وثلج، ما يجعلها عالية السكر. اطلب «كوبي مثلج قليل السكر» أو استبدل الحليب المكثف بمبخر.
- التقديم:
- مع ثلج وحليب مكثف
المصدر: كوبي (قهوة)
هل فاتنا مشروب تجده غنيًا بالسكر الخفي؟ هذه القائمة تُراجَع دوريًا، واقتراحاتكم تدخل في المراجعة القادمة.
هذه القائمة لأغراض التوعية العامة ولا تُعد بديلًا عن استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية، خصوصًا لمن يعانون من السكري أو حالات صحية أخرى.